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Alimentação e Nutrição

Alimentação saudável é uma questão de educação e, na Educare, articulamos essa prática com projetos nutricionais que visam promover uma alimentação de qualidade na escola.

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O educador é o interlocutor no processo de alfabetização alimentar,

desenvolvendo a conquista da autonomia e explorando hábitos saudáveis. Comida é sempre cultura, pois quando produzida nos fala da cadeia alimentar estabelecida, quando preparada, diz dos insumos que chegam à mesa e quando consumida indica o processo valorativo construído socialmente, já que ela é um instrumento de sociabilidade. Portanto, desenvolver hábitos alimentares saudáveis é possibilitar o fazer e o experimentar de maneira prazerosa, segura e organizada. 

Nosso cardápio é elaborado por nutricionista, responsável por compor uma alimentação balanceada que desconsidere da dieta infantil alimentos como: frituras, produtos com açúcar refinado, conservantes, embutidos e gordura trans. Todas as refeições são preparadas na própria escola, em cozinha profissional, a partir de matérias-primas frescas e integrais.

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